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大柿恵司の住んでみたい茂原市づくり
まちづくりプロデューサーの大柿が、千葉県茂原市を楽しく愉快な町に変えて行くお手伝いをします。
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名前:大柿 恵司
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/ 食べ物、農業
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2020年09月21日
畑の肥料に米ぬかを買ってきました。茂原のゆで太郎の向かい側で。
1坪の畑に撒こうと、ぬかを買ってきました。一袋275円。
安いのか、高いのか。新米のぬかですけど。(^^)
ついでに向かいのゆで太郎で蕎麦も食べてきました。初めて。580円、美味。
posted by ガキさん at 20:20| 千葉 ☀|
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食べ物、農業
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2020年06月14日
アルソック(ALSOK)のジビエ工房茂原の内覧会に参加してきました。
6月5日(金)
🔴茂原市本納、外房有料道路入り口、セブンイレブンの向かい側に、7月から操業開始する野生獣肉処理加工施設「ジビエ工房茂原」が竣工したとして内覧会がありましたので、見学させていただいてきました。
🔴平成30年度において千葉県内のイノシシの捕獲頭数は25,892頭(許可捕獲)。そのうち食肉活用されているのが538頭と約2%程度の低い数値となっています。
🔴当ジビエ工房茂原はALSOK千葉(株)が運営するもので、全県内から生きたまま運び込まれてきたイノシシを短時間で食肉加工し、急速冷凍した状態で、1頭単位で販売するとのことです。
・稼働日数:365日/年
・個体処理能力:9頭/日
約3,200頭/年を目安
🔵骨や皮(皮革)も買えます。
posted by ガキさん at 07:11| 千葉 🌁|
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食べ物、農業
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2017年07月11日
H29年度 JA長生 農業機械展示会を見学してきました。
7月1日(土)
H29年度 JA長生 農業機械展示会を見学してきました。
あと10年で80歳を越え、平均寿命年齢に近づいて農業経営をリタイアする農家がたくさん出てきます。
しかも農業収入が100万円に満たない農家が驚くほどたくさん。さらに後継者のいない農家もたくさんいらっしゃいます。
今、使っている農業機械と自分の体、どちらが先にダメになるか、その時が農業人生のおしまいの時、などと笑えない冗談を言っているそうです。
そう、農業機械はとっても高いのです。
農業も農事組合法人化、あるいは会社法人化を今から進めていく必要があります。ゆっくりしている場合ではありません。耕作放棄地の増加を防止し、農村住環境の草ボウボウ化、有害鳥獣類の我が物顔化を防止するために。
法人化のスピードアップを図るためには効果ある行政施策が必要になってくるものと思っています。
ラベル:
JA長生
農業機械
農事組合法人
posted by ガキさん at 11:23| 千葉 ☀|
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食べ物、農業
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2016年12月15日
長生地域の野菜は美味しいです。売り方の工夫でもっともっと売れそうな予感。
マーケットイベントで美味しいものに出会えた時は幸せな気分になります。
一宮町、「さいのね畑」の赤ダイコン。サラダで美味しい。
畑に行ってみたくなりました。
竹チップを撒いて栽培した無農薬「金坂蓮根」。彼は長南町の若き農業者のエースです。
土地の物、御歳暮にも良さそう。
posted by ガキさん at 17:15| 千葉 ☀|
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食べ物、農業
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2016年10月20日
「長生農業フォーラム2016」で、株式会社みやじ豚代表取締役社長 宮治勇輔さんのご講演を聴いてきました。
10月14日(金)
「長生農業フォーラム2016」で、
株式会社みやじ豚
代表取締役社長、宮治勇輔さんのご講演を聴いてきました。会場は茂原市東部台文化会館。
◇演題 一次産業を3K(かっこよくて・感動があって・稼げる)産業にする!
(株)みやじ豚
はただの養豚業ではありませんでした。豚にストレスを与えることなくブランド豚を育て、その豚を売ったらお終いではないビジネス。店舗を持たない肉屋(ネット販売、品物は契約問屋から直接発送)と、土日は天井の高いぶどうハウスの下でBBQ(バーペキュー)サービス業を展開。同じ豚で二度儲ける。
著書に「
湘南の風に吹かれて豚を売る
」(かんき出版)
白子町の林町長さんは、この日最後まで聴いていらっしゃいました。
posted by ガキさん at 00:28| 千葉 ☁|
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2016年09月08日
白子町役場前のパン屋さん「ハーモニー」にまた寄ってみたいと思います。
8月23日(火)
白子町役場前のパン屋さん「ハーモニー」。
ピンク色のメロンパン、めずらし〜と思って購入。食べてみると桃風味でした。
メロンパンではなくてピーチパンだ❗️と思いましたが、もともとメロンパンではなく、「ゴロッと果肉の白桃クリーム」と表示されていました。(=^ェ^=)
近くを通ったらまた寄って買ってみたいと思います。
ハーモニーはパンの種類が多く丁寧で美味しいので、改めて好きになりました。
この日は白子町青少年センターで、
一般社団法人 長生郡市地籍調査協会
主催による研修会がありました。
posted by ガキさん at 03:16| 千葉 ☁|
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2016年07月28日
茂原市中央公民館で手打ちのうどん作りをしてきました。主催は茂原市レクリエーション協会。
7月17日(日)
過日、土曜日の新聞折り込みの地域情報紙「シティライフ」を見て手打ちうどん体験会に応募し、今朝8時30分から茂原市中央公民館でうどん作りをしてきました。
主催は茂原市レクリエーション協会。
参加者は小学生からシニアまで。図太いうどんもありましたよ。(o^^o)
子どもの頃、母親と夕飯用のうどん作りを一緒にやったこと、懐かしく思い出しました。よくやらされました踏む作業。
母は田舎うどんと蕎麦打ちの名人でした。
本日のうどん作り、とっても楽しかったです。家でも作れます。
posted by ガキさん at 18:37| 千葉 ☁|
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食べ物、農業
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2016年04月03日
六次産業化するよりそのまま売った方が売れるし、利益率が高い場合もあるように思いました。
3月28日(月)のことです。茂原市内のスーパーにて。
鳥取県のゆず、1個、255円。
冷温貯蔵する技術があれば、3月末にこの値段で売れるということですね。
冷温貯蔵コストはどのくらいするのでしょう。
無理に農産加工品を作るよりも(六次産業化)、そのままで売った方が売れるし、利益率も高いという場合もあるのかなと思いました。
posted by ガキさん at 00:31| 千葉 ☁|
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2016年03月18日
茂原のワンダーグーの近くに無人の農産物直売所がありました。
3月11日(金)のことです。
茂原のワンダーグーの丁度1本西側の通りに、無人の農産物直売所がありました。
また行ってみたいです。
posted by ガキさん at 23:26| 千葉 ☁|
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2016年02月11日
本納地区ふれあい感謝祭の記事掲載された
1月28日(木)のことです。
昨秋、JA長生、本納支所で催された第1回「本納地区ふれあい感謝祭」のお手伝いをさせていただきましたが、記事になったのを見ていませんでしたので、本納農協でその冊子をいただいてきました。ちょうせい12月号です。
本納出身の演歌歌手、すずき円香さんが地元産の野菜をプレゼントされているところの写真が載っていました。
このイベント、今年の秋にも開催するので手伝ってと頼まれました。
円香さんも、よろしくね!
表紙は白子町特産、タマネギの苗植え付け機械です。
こちらは地元特産の本納ねぎです。
posted by ガキさん at 22:53| 千葉 ☀|
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